Mittagsgerichte
Alle Mittagsgerichte werden mit Basmati-Reis und Salat serviert.
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Erbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce
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gebratenes Gemüse mit Currysauce
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gekochtes frisches Gemüse mit einer Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen
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in Butter gebratene Linsen mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten
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zartes Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, Ingwer und scharfer Vindaloosauce nach westindischer Art
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zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, Ingwer, Curry und frischen Kräutern
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zartes Hühnerbrustfilet mit Rahmspinat nach nordindischer Art
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zartes Hühnerbrustfilet mit Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce
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zartes Hühnerbrustfilet mit Mango-Creme-Sauce
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zartes Lammfleisch mit pikanter indischer Currysauce
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gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Chili und Sauce nach Punjabi-Art
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gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Kräutern und Ananassauce
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krosse Ente mit würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew-Sauce
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krosse Ente mit Kokosraspeln und südindischer Madrassauce
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krosse Ente mit Mango-Creme-Sauce
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mit würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew-Sauce
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Warme Vorspeisen
gefüllte Teigtasche mit Erbsen, Kartoffeln und Cashewnüssen, dazu Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Kräutern, Salat und Dips
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gefüllte Teigtaschen mit Erbsen, Kartoffeln und Cashewnüssen, dazu Salat und Dips
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in Spezialteig gebackenes Gemüse
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in Spezialteig gebackener Blumenkohl
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in Spezialteig gebackene Champignons
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in Spezialteig gebackene Auberginen
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in Spezialteig gebackener hausgemachter Rahmkäse
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in Spezialteig gebackene Zwiebeln
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mit gegrilltem gemischten Fleisch und Garnelen im Lehmofen zubereitet
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in Joghurt mariniertes Hühnerbrustfleisch
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gemischter Vorspeisenteller mit Saucen und Salat
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in Spezialteig gebackenes Hühnerbrustfilet
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Suppen
indische Linsensuppe
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indische Gemüsesuppe
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indische Hühnersuppe
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scharfe indische Suppe mit verschiedenen Fleischsorten
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Kokossuppe mit Garnelen , frischem Basilikum und Ingwer
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Salate
gemischter Salat mit Dressing
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gemischter Salat mit Früchten und Käse
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gemischter Salat mit Hühnerstreifen und Dressing
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gemischter Salat mit krosser Ente und Dressing
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gemischter Salat mit Garnelen und Dressing
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Joghurt mit Gurken und feinen Gewürzen
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Joghurt mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und feinen Gewürzen
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Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Kräutern und Gewürzen
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Vegetarische Spzialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
in Butter gebratene Linsen mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten
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Aubergine mit hausgemachtem Rahmkäse, Erbsen und Curry-Sahnesauce
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gebratenes Gemüse mit Currysauce
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gekochtes frisches Gemüse mit einer Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen
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kräftiger Blattspinat mit Kartoffeln nach nordindischer Art
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hausgemachter Rahmkäse mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, frischen Kräutern und indischen Gewürzen
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kräftiger Blattspinat mit hausgemachten Rahmkäse
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hausgemachter Rahmkäse mit pikanter Sauce, Zwiebeln, Tomaten und feinen Gewürzen
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hausgemachter Rahmkäse mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Tomaten
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hausgemachter Rahmkäse mit Mangosauce
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hausgemachter Rahmkäse mit einer Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen
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hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer, Tomaten, frischem Knoblauch und Basilikum
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hausgemachter Rahmkäse mit feinen Gewürzen, Kräutern, Ingwer und Gemüse
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2 hausgemachte Gemüsebällchen mit Mandel-Kokos-Curry-Sahnesauce
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Vegane Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Erbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce
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Kichererbsen mit pikanter Curry-Gewürzsauce
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Kartoffeln und Blumenkohl mit verschiedenen Gewürzen und frischem Ingwer
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Okras mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Tomaten
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gebratene Champignons mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern
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Grill-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
gegrillte marinierte Hähnchenschenkel mit verschiedenen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern
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in Joghurt-Safran mariniertes gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern
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gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Curry-Käsesauce, Ingwer, Knoblauch und feinen Gewürzen
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in Joghurt-Safran marinierter und gegrillter Rahmkäse mit Paprika und Zwiebeln
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in Joghurt-Safran-Sauce und frischen Kräutern mariniertes und gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln
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gegrilltes Lammfleisch mariniert mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischen Kräutern
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gegrillte krosse Ente mit Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern
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geschälte Scampis mit feinen Gewürzen, Kräutern, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischem Knoblauch
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Leckere Zusammenstellung von verschiedenen Fleischsorten mit feinen Gewürzen und Kräutern, Paprika, Zwiebeln und Ingwer
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gegrillte krosse Ente mit hausgemachter Honigsauce
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Huhn-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit zartem Hühnerbrustfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
mit pikanter indischer Currysauce
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mit Rahmspinat nach nordindischer Art
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mit frischem Gemüse, Ingwer, Curry und frischen Kräutern
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mit Linsen, Gewürzen und einer mittel-scharfen Sauce
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mit Mango-Creme-Sauce
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mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Ananas-Curry-Sauce
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mit Kartoffeln, Ingwer und scharfer Vindaloosauce nach westindischer Art
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mit feinen Gewürzen, Kräutern, Ingwer und Gemüse
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mit Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce
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mit würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew-Sauce
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mit Paprika, Zwiebeln, grünen Chilis, Ingwer, Tomaten, frischen Knoblauch und Basilikum
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mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, feinen Gewürzen und indischer Kräutersauce
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Hühnerbrustfilet mit gemischten Gemüse in Mandel-Käse-Kokossauce
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mit scharfer südindischen Madrassauce
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Lamm-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit zartem Lammfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
mit pikanter indischer Currysauce
mit frischem Gemüse, Ingwer und Currysauce
mit Rahmspinat nach nordindischer Art
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mit Kartoffeln, Ingwer und scharfer Vindaloosauce nach westindischer Art
mit frischen Okraschoten, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und feinen Gewürzen
mit Mango-Creme-Sauce
mit Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce
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mit Kokosraspeln und südindischer Madrassauce
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mit Linsen, Gewürzen und mittel-scharfer Sauce
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gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Kräutern und Ananassauce
gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Chili und Sauce nach Punjabi-Art
Fisch-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
geschälte Garnelen mit pikanter Curry-Safran-Sauce und frischen Kräutern
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geschälte Garnelen mit feinen Gewürzen, frischen Kräutern, Knoblauch, Ingwer und Gemüse
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geschälte Garnelen mit Gemüse, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und frischen Kräutern
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geschälte Garnelen mit feinen Gewürzen, Kräutern, Ingwer und Gemüse
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geschälte Garnelen mit Paprika, Zwiebeln, grünen Chilis, Ingwer, Tomaten, frischem Knoblauch und Basilikum
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geschälte Garnelen mit Mango-Creme-Sauce
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Enten-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit krosser Ente zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
mit Mango-Creme-Sauce
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mit kräftiger Currysauce, Tomaten, Zwiebeln und Ananas
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mit frischem Gemüse, Ingwer, frischem Knoblauch und Kräutern
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mit frischen Champignons, Knoblauch und Safransauce
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mit Gemüse und frischen Kräutern
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mit Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce
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mit Kartoffeln, Ingwer und scharfer Vindaloosauce nach westindischer Art
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mit Kokosraspeln und südindischer Madrassauce
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mit würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew-Sauce
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mit pikanter Currysauce
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mit Gemüse und Mango-Creme-Sauce
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Reis-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.
gebratener Basmatireis mit Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen
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mit gegrilltem Tandoori Chicken, Nüssen und feinen Gewürzen
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mit zartem Lammfleisch, Nüssen und feinen Gewürzen
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mit gebratenen Riesengarnelen, Nüssen und indischen Gewürzen
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gebratener Basmati-Reis mit Huhn, Lamm, Scampi, Rahmkäse und Nüssen
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Kinder-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
panierte Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites und Salat, ohne Basmati-Reis
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Hühnerbrustfilet mit Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce
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Hühnerbrustfilet mit Mango-Creme-Sauce
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zartes gegrilltes Hähnchen mit würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew-Sauce
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frisches Gemüse mit einer Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen
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gebratenes Gemüse mit Currysauce
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Brote und Beilagen
knusprige Linsenbrote mit schwarzem Pfeffer und Dips
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flaches Vollkorn-Fladenbrot
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indisches Fladenbrot
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Knoblauchbrot
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indisches Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Rahmkäse
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indisches Fladenbrot gefüllt mit Gemüse und indischen Gewürzen
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indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln und indischen Gewürzen
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gebratener Reis mit Kümmel und indischen Gewürzen
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gebratene Kartoffeln mit Kümmel und indischen Gewürzen
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Desserts
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indische Süßigkeit
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hausgemachter kalter Milchreis
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