Mittagsgerichte
Alle Mittagsgerichte werden mit Basmati-Reis und Salat serviert.
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Erbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce
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gebratenes Gemüse mit Currysauce
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gekochtes frisches Gemüse mit einer Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen
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in Butter gebratene Linsen mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten
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zartes Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, Ingwer und scharfer Vindaloosauce nach westindischer Art
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zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, Ingwer, Curry und frischen Kräutern
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zartes Hühnerbrustfilet mit Rahmspinat nach nordindischer Art
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zartes Hühnerbrustfilet mit Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce
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zartes Hühnerbrustfilet mit Mango-Creme-Sauce
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zartes Lammfleisch mit pikanter indischer Currysauce
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gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Chili und Sauce nach Punjabi-Art
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gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Kräutern und Ananassauce
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krosse Ente mit würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew-Sauce
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krosse Ente mit Kokosraspeln und südindischer Madrassauce
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krosse Ente mit Mango-Creme-Sauce
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mit würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew-Sauce
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